车厘子的营养价值有哪些?车厘子铁的含量较高，每百克车厘子中含铁量多达59毫克，居于水果首位。其维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，车厘子中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。具有健脾养胃、补益**、养血等作用，可用于脾胃虚弱、少食腹泻;或脾胃阴伤、口舌干燥;**不足、腰膝酸软、四肢乏力，或遗精;血虚、头晕心悸、面色不华，面部雀斑等病症。
车厘子的功效
1、缓解眼睛疲劳，保护视力
车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，车厘子是保护视力的**水果。
2、养颜美容
车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，经常食用车厘子不仅可以养颜美容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
3、抗贫血，促进血液生成
车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要的作用，同时也是大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，即可防止缺铁性贫血，又可增强体质，健脑**。
4、**麻疹
车厘子含铁量高，因此有促进血红蛋白再生的作用。可解表透疹、补益气血、化痰散结、理气止瘸。此外，车厘子药用又有发汗、透痘疹的作用，主要用来辅助**麻疹、贫血、血气、甲状腺肿、烫伤、烧伤、冻疮、汗斑以及风湿腰腿疼等病症。例如，车厘子汁可有效预防儿童麻疹。
5、增强体质
车厘子中的含钾量非常丰富，常吃可以稳定心律、促进血液循环，保护心肌、神经和消化系统的正常功能。可以造成低血压造成的头晕目眩的现象，并协助人体处理体内废物，排出**，从来增强体质。
一般人群均可食用!
特别提醒：因车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状。
母婴宜忌：
孕妇可以吃。车厘子的营养价值非常高，孕期妈妈可从中摄取丰富的铁元素，有利生血，并含有磷、镁、钾，其维生素A的含量比苹果高出4-5倍，是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。
婴幼儿可以吃。车厘子营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，可以补铁，所以婴幼儿可以吃。不过要注意适当吃就可以的，不要吃过量。
车厘子食用*忌：
1.有溃疡症状者、上火者、慎食;
2.热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食。
3.肾功能不全、少尿者慎食。
4.糖尿病者忌食。
