随着我们生活条件的逐渐变好，很多食物的酱料被我们的厨师逐步的发掘出来，千岛酱和沙拉酱也不例外。千岛酱主要是用来拌海鲜，使海鲜的味道更加美味而且没有腥味；沙拉酱主要是用来拌水果蔬菜或者我们常吃的手抓饼，沙拉酱可以让这些食物更好的发挥它的味道，让我们吃起来口感更好。
千岛酱和沙拉酱的区别
沙拉酱是用鸡蛋、食用油、糖、醋、盐等调和而成的；千岛酱是在沙拉酱中加入酸黄瓜、番茄酱、柠檬汁等做成的，味道更丰富一些，也更酸一些。
千岛酱和沙拉酱的味道是不一样的。沙拉酱的味道比较淡，基本上就是蛋清的味道，也有香甜味的沙拉酱。千岛酱里面有酸黄瓜的，吃起来也是有点酸的味道。我个人喜欢千岛酱。另外，你在KFC里吃的那种香辣鸡腿堡用的就是香甜味的沙拉酱。在麦当劳里你可以点一个双吉，那里虽然没有千岛酱，但有酸黄瓜，味道差不多。
沙拉酱拌水果，千岛酱拌海鲜类的。目前，市场上所销售的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等，经研究证明，蛋黄酱所含的热量在所有沙拉酱中是*高的。专家认为，这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高。专家还指出，为了迎合消费者的口味，市场上大部分沙拉酱都大量使用食用油，导致其中所含热量越来越多。
100克沙拉酱中，其热量往往占整个营养含量的1/4还多。一份蔬菜沙拉如果添加3—4汤匙的沙拉酱，其热量就会超过300千卡，相当于一个肉饼所含的热量。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。
千岛酱其实就是沙拉酱和番茄酱调和而成的产物，可用较多量的番茄酱、较少量的沙拉酱调和来减低热量，就不用担心发胖的问题罗。晶莹青翠的苹果和鸡丝，淋上淡橙色的千岛酱，视觉和味觉都兼顾了，光看就令人心动罗！
经以上文章介绍，大家应该可以知道千岛酱和沙拉酱的区别了吧。如果大家在生活中是比较喜欢吃这两种酱料的，相信大家应该容易辨别吧。对于不能辨别这两种酱料的朋友，大家可以根据以上文章小补一下哦！
