波力海苔的营养价值
一、含有12种维生素,特别是丰富维生素B12。维生素B12有活跃脑神经,预防衰老和记忆力衰退,改善忧郁症之功效。含有维生素B12的食品为数不多,每天只要食用3片海苔,便可补充人体**所需的2.4毫克维生素B12。
二、含碘量很高,碘元素可用于**因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。
三、富含**和钙、铁。能增强记忆,**妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为**水肿的辅助食品。
四、所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。
五、含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的**率53.2,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的**。
六、海苔中所含的藻朊酸,还有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和*等。
七、海苔能预防和**消化性溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑健康。民间还有常让产后的妇女吃些紫菜的偏方,据说有明显的催乳效果。
八、研究发现,海苔可杀死癌细胞,增强免疫力。海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景,其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性,医疗人员还从海苔中开发出具有独特活性的海洋药物和保健食品。
九、海苔的1/3是食物纤维,食物纤维可以保持肠道健康。
十、富含抗氧化功效的维生素A,维生素C和维生素E。海苔的维生素含量比同等重量的桔子高出一倍以上。
辨别波力海苔的好坏
行业内分别海苔质量的时候,一般分为特、A、B、C、D(特金银蓝绿)5个等级。特等为*优等级,无论是颜色还是口感都是*棒的;一般用于出口外销和国内高端料理店使用。价格自然是相当高的。国内基本很少销售,在国内比较常见的几种做寿司的海苔中,一般C和D的常见。
特级:深黑褐色,光泽极明亮。
一级:深黑褐色略浅于特级,光泽明亮。
二级:褐色,光泽亮。
三级:浅褐色,光泽较亮。
四级:浅黑较黄,光泽暗。
适宜与不宜吃波力海苔的人群1.适宜于除腹痛便溏之外的一切人食用。
2.特别适宜于水肿、脚气、肺病初期、甲状腺肿大、心血管病和各类肿块、增生的患者食用。
3.胃肠消化功能不好的人应少食;腹痛便溏者不宜食用。
4.不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻;腹痛便溏者*食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者切勿食用。
上文内容就是对波力海苔的营养价值的介绍。波力海苔的营养非常高,而且脂肪少对身材有要求又喜欢吃零食的女孩子们会比较适用。不过,什么东西都不能吃的太多,要适量食用哦。