松茸的营养价值，松茸的功效与作用

松茸是松栎等树木外生的菌根真菌，别称松口蘑、松蕈、合菌等，具有独特的浓郁香味，为世界上**名贵的天然药用菌。那么，您知道松茸的营养价值有哪些吗?松茸又有哪些功效与作用呢?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下松茸的营养价值及功效与作用。

松茸的营养价值

松茸的主要营养成分为多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类及醇类，子实体中含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界所有植物中****的**物质——松茸醇，是世界上*珍贵的天然药用菌类。

松茸的功效与作用

1、**：松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明，松茸还具有**糖尿病、**等特殊作用，列担子菌类**之前茅。

2、提高免疫：松茸具有增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗**等作用。

3、抗肿瘤：现代医学表明松茸含“多糖”是特殊双链活性物质，具有**抗基因突变能力和强**作用。

4、促进肠胃功能：松茸具有强身、补肾**、益肠胃、理气、化痰和驱虫等功效。

5、保护肝脏作用：松茸能够促进自由基清除，**或阻断自由基引发的脂质过氧化反应，增强SOD、CAT、GSH—Px活性，提高机体抗氧化能力，具有保肝之功效。

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