白虾是一种比较常见的虾类，因为它的外壳比较薄，而且所含有的色素少，呈透明状，死后呈白色，所以被人们称之为白虾。那么，您知道白虾的营养价值有哪些吗?白虾又有哪些功效与作用呢?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下白虾的营养价值及功效与作用。
白虾的营养价值
每100克白虾中，含蛋白质20.6克、脂肪0.7克以及钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等营养成份。
白虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易于消化，同时含有丰富的矿物质，例如钙、磷、铁等。
白虾中含有丰富的镁，而镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
白虾富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。
*近有研究发现，白虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
白虾的功效与作用
白虾性微温、味甘，入***经，具有补肾**、通乳抗毒、养血固精、化瘀**、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚**、遗精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
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