西洋参作为一种常见的中药材，保健功效和药用价值是比较高的，所以受到了大家的喜爱。那么，您知道西洋参的营养价值有哪些吗?西洋参又有哪些功效与作用呢?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下西洋参的营养价值及功效与作用。
西洋参的功效与作用
西洋参的功效
西洋参增强中枢神经系统功能，这是西洋参*大的功效了 。西洋参中的皂*可以有效增强中枢神经，对中枢神经有很大的帮助，达到静心凝神(就是注意力比较容易集中的意思 )、消除疲劳、增强记忆力等作用，所以说保健功效是比较明显的，可适用于失眠(有一些人，特别是老人经常睡不着 )、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状，对多种症状都有明显的**作用。
西洋参保护心血管系统。常服西洋参可以抗心律失常、对心律失常有很大的保健功效，抗心肌缺血、抗心肌氧化、能够抵抗心肌氧化，强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、会感觉自己虚的慌，心慌气短可长期服用西洋参，**显著，保健效果是比较明显的。西洋参的功效还在于可以调节血压，对血压可以起到很好的调节作用，可有效降低暂时性和持久性血压，降低血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、多种心里疾病，急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
西洋参提高免疫力。西洋参作为补气保健**药材，可以很好地补气养血，可以促进血清蛋白合成、**蛋白合成、对蛋白的合成起到促进作用，**蛋白合成等，提高机体免疫力，对机体的免疫力起到提高的作用，**癌细胞生长，有效抵**症。
西洋参的作用
西洋参是药食同源植物，既是名贵上品中药，又是**滋补佳品。它含有人体必需的16种微量元素和17种以上氨基酸和多糖、多肽及多种维生素等，具有**、抗疲劳、抗缺氧、抗辐射、抗衰老等多种功能，对冠心病、高血压、贫血、神经官能症、糖尿病等具有很好**。经常服用西洋参，可强身健体，延年益寿。西洋参性寒，老少皆宜，四季均可进补。年老或病后体虚者、身体素质较差者、脑力劳动者、内分泌不调者、性功能不佳者，以及不适合用人参进补的年轻人，都适合进补西洋参。
西洋参的营养价值
西洋参中主要成分为人参皂苷, 已分离出的5 种皂苷分别为: 人参皂苷R0 、Rb1 、Rg1 、Re 和假人参皂苷F11 。晚近, 又见新人参皂苷被分离出来。西洋参所含有效成分与人参单体皂苷类别基本相同, 甚至所含皂苷元也完全一致, 均系齐墩果酸、人参二醇和人参三醇。但由于人参二醇单体皂苷的Rb1 的含量高于人参, 因此, 形成二者**和应用上的差异, 各有特色不可互相替代。
西洋参主产于美国、加拿大; 约于300 年前西洋参运销到中国, 被当时我国医药家首先认定为凉性补益药, 以中药学理论为指导将西洋参应用于临床**阴虚内热证, 其后西洋参逐渐成为名贵滋补药。现在我国东北也有栽培。其主要鉴别点为: 个短、表面呈土**、有至密横环纹、皮孔, 断面有形成层。进口西洋参的**乙醇正丁醇浸出物: 70%浸出物的重量不得低于28% ; 总皂苷不得低于6%～9%。国产西洋参可替代进口, 但价格差别相当大。
以上就是中国保健食品招商网小编为您介绍的有关西洋参的营养价值及西洋参的功效与作用等相关信息，希望对您有参考价值。
