紫苏叶的功效与作用

紫苏入药始载于明代医圣李时珍《本草纲目》，在我国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶 (苏叶)、梗 (苏梗)、果(苏子)均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。那么，您知道紫苏叶的功效与作用有哪些吗?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下紫苏叶的功效与作用。

紫苏有叶、子、梗三类，“紫苏叶性味辛温，具有发表、散寒、理气、**的功效;紫苏子则主要是下气消痰、润肺;它的梗能和胃降气，**胃气上逆。”若是冬季受凉感冒，出现怕冷、四肢僵硬、酸痛、鼻子不通气、流鼻涕等症状，用紫苏叶散寒解表、发发汗，感冒就能更快痊愈。

1、解热作用。

实验表明，适量吃一些紫苏叶，有很好的解热作用。

2、抗菌作用。

紫苏叶在试管内能**葡萄球菌的生长。

3、升血糖作用。

吃紫苏叶可以使人的血糖升高。

4、促进肠蠕动。

在实验中，从紫苏叶中分离出的Perilla ketone，对大鼠有促进肠蠕动作用，使其肠内物质运动加速。所以，适量吃一些紫苏叶，可以帮助消化。

以上就是中国保健食品招商网小编为您介绍的有关紫苏叶的功效与作用等相关信息，希望对您有参考价值。