栗子大枣骨头汤
原材料：栗子100克，大枣15克，猪排骨500克。食用盐，姜，味精各适当。
作法：栗子，大枣清洗，猪排骨清洗，斩件，姜片削皮切成片。锅内放水烧开，放进猪排骨汆去血渍，捞起来清洗，和栗子，大枣，生姜片一起放进石锅中，加适当冷水，火灾煲开后，转文火煲1个钟头，加食用盐和味精调料就可以。
作用：栗子补肾**壮腰，健脾胃治腹泻，大枣益气，宁心安神，猪排骨带有丰富多彩的钙，此汤适合于气血两虚，营养不良，身患心血管疾病的患者，过敏性体质的群体多吃。
板栗排骨汤
原材料：猪大骨(大排)150克，板栗(鲜)50克，盐3克，米酒5克，生抽4克，小葱5克，姜3克各适当
作法：将猪排骨清洗，用沸水焯一下后捞起来;栗子去皮备用;坐锅打火，添加沸水和猪排骨，再放入葱、姜煮1个钟头上下;捞起来姜蒜，放进栗子再煮30分钟，添加食盐、米酒、生抽调好口感，出锅盛入碗内既成。
作用：栗子为一种普遍的坚果，其味儿美味可口。栗子中丰富多彩的不饱和脂肪和维他命、矿物，具备健脾养胃健脾胃，补肾**强筋壮骨，**化瘀**的作用，是延缓衰老、益寿延年的滋补养生上品。而猪排骨除开蛋白和维他命以外，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，营养成分很高，还具备补肾固精、益肾补血补气的作用。
板栗炖鸡汤
原材料：柴鸡1只，栗子300克，姜10克，米酒50克，食用盐5克，鸡精1.5克。
作法：将柴鸡屠宰褪毛，取内脏**剖洗觉得，斩成一小块，放进开水中略焯，捞起来渗入冷水预留;栗子横划一刀，在开水中煮一会儿，捞出来壳和膜，对半割开预留;将石锅放置火上，放进黑椒鸡块，米酒，糖，生姜片和适当的水，盖上盖子，用文火炖1.5钟头，打开表盖使放进栗子，食用盐，再次用文火炖15分鐘，*终放鸡精调料。
作用：栗子有健脾健肾，**化瘀强筋壮骨之作用，食用此汤度脾胃虚弱造成的肠功能紊乱，肾虚引发腰酸腿软等有輔助医治的功效。
