巧克力怎么保存*好，如何长时间保存巧克力?巧克力比较脆弱，熔点较低，很容易溶化，不太好存储，如果想长时间保存巧克力，温度和湿度都有影响，所以想要巧克力存放时间长，存储的环境就要特别注意。
巧克力有两种比较好的保存方式：
1、干燥阴凉通风处
当巧克力不放在冰箱内保存时，就要放在干燥阴凉通风的地方，还有巧克力一定要密封好，存放的地方*好温度在十五度左右，温度过高的话，巧克力会出现斑点，湿度不要超过百分之六十五，湿度过高的话巧克力表面会起一层白色的薄膜。所以巧克力存储的环境很重要。
2、冰箱保存
如果要放进冰箱保存的话，首先也是要密封好，保持巧克力是干燥的，还有巧克力不要放进冷藏箱内，当你从冰箱中拿出巧克力时不要立即食用，先在室内放十分钟后再吃，这样巧克力的口感变化才不会太大。但是小编提醒大家，巧克力不要买太多在家里放着，特别是*好少用冰箱存储。
以上就是巧克力的保存方法，巧克力不是很好保存，但是只要用正确的方法来保存巧克力，巧克力就可以存放很长时间哦。
