有很多人全是较为钟爱吃泡椒萝卜,那样的制做方法,促使箩卜在口味上全是十分非常好的,那泡椒萝卜的做法大全中,都是有如何的制做方法呢,下边就详尽的详细介绍下。
泡椒萝卜的做法大全:
腌制白萝卜
原材料
萝卜,盐,白砂糖,生抽酱油
作法
1.萝卜切片状
2.萝卜片在海碗里铺一层
3.撒上一层少量盐
4.再铺平一层萝卜片.再撒一层盐.反复几回.放15分鐘
5.15分鐘后将碗里的水份倒出
6.再放进一大勺白砂糖
7.将白砂糖与萝卜片拌匀称.放15分鐘
8.15分鐘后手挤干海碗里的水份
9.倒进两大勺子生抽酱油
10.倒进一勺白米醋
11.倒进温开水.未过萝卜片为标准
12.盖上保鲜袋.放进冷藏室2天就可以
泡椒萝卜魔芋烧鸡肉
原材料
鸡肉,自做四川泡白萝卜,尖椒,胡萝卜,朝天椒,蒜,香芋,糖,生抽,酒,老母鸡汤,郫县豆瓣酱
作法
1、鸡肉用盐小水泡过,切片;
2、自做的四川泡白萝卜切条;
3、尖椒、胡萝卜切片;
4、朝天椒、蒜,剁碎;
5、香芋拍松,切成片;
6、热锅用食油炒麻辣郫县豆瓣酱,下黑椒鸡块炒干,下泡白萝卜、香芋,下饭、老母鸡汤焖烧进味;
7、加尖椒、胡萝卜、朝天椒、蒜、糖、生抽,烧5-6分鐘,起锅。
以上便是对泡椒萝卜的做法大全中,对泡萝卜的做法详解,制做那样食材的情况下,能够依据以上的方式开展,但是要留意的是,在制做泡椒萝卜的情况下,要留意适当,時间过短,会促使箩卜在吃的情况下,不能够获得非常好的口味。