如何做豆腐脑豆腐脑做法老豆腐的作法流程
1.大豆洗干净，加小水泡**。
2.将泡好的大豆放入九阳豆浆机里，放水到中位线以上，不必超出上基准线，选湿豆原磨，按起动，直到传出滴滴滴就好了。
3.用细腻的骰子过虑豆桨，留有豆腐渣。
4.将过虑后的豆桨放燃气灶上中火烤开，去掉泡沫塑料，文火煮一会儿。（假如豆桨机带煮作用的这步可省去）
5.用量勺取3克葡萄糖内脂，放入锅中，加小量凉开水溶化。6.将溶化的内脂倒进豆桨里，快速拌和，盖好盖子等15～20分钟就好了。7.诱惑吧，加自身喜爱的调料：辣椒酱、芝麻油、香莱、咸菜碎、虾米皮、蒜泥、少点盐，快到碗里来！
老豆腐的作法流程
1.大豆清理干净泡一个夜里
2.泡的的黄豆除掉冷水随后添加豆桨机里
3.200克的黄豆添加1000ML的冷水
4.随后按水果汁作用
5.做好的豆桨汁过虑
6.100克干黄豆全打好的豆桨
7.开*煮
8.煮至豆桨熟
9.1克的内脂
10.添加冷水
11.轻轻地的化掉
12.制冷至表层有挑一层皮
13.随后倒进内脂盆中
14.四个小时后搞好的水豆腐
15.看如何是否嫩嫩的
16.生抽酱油加芝麻油添加小葱花
17.搅拌均匀
18.泼至老豆腐上
19.是否很美味
20.非常美味
21.還是自己做的身心健康
原气早饭——手工制作老豆腐的作法流程
1.称100G的大豆洗干净，清小水泡一晚上，彻底涨发，泡完过虑水分
2.将泡好的大豆放入拌和果汁机里，添加适量的水。假如家里有豆桨机*好是，立即用豆桨机就可以
3.搞好的豆桨，用滤网过虑2次，用沙布或是布袋子过虑实际效果会更好。
4.将过虑好的约900ml豆桨放燃气灶上中小型火烤开，去掉泡沫塑料，文火煮一会儿。留意豆桨很容易扑出来，因此一定要用文火，边煮边观查做豆腐脑放内酯适合的溫度是85-90度上下。
5.事前称好2g葡萄糖内酯，用一勺子温水化掉，溶化好的葡萄糖内酯液體倒进锅中，边倒边拌和两下。PS:450Ml豆桨放进1g内酯，加5ml温水溶化，900ml放进2g内酯，加10Ml温水溶化，依此类推。
6.盖上外盖，静放15分鐘上下。美味可口的老豆腐就搞好啦
7.甜豆腐脑用大勺子勺一些到小盘子中，添加适量的糖就可以
8.咸豆腐脑用大勺子勺
