冰糖柠檬蜜的作法
冷水中放进一勺盐,搅拌均匀,再将新鮮青柠檬放入食盐水中泡3钟头以上,取出后从洗干净,彻底消除柠檬皮上的化肥;将清理好的青柠檬用厨房纸擦拭水份,放到空气中彻底的晾晒,不可留出一丝水份
选一个干净的切菜板,将青柠檬切割成薄厚匀称的片状;提前准备一个密闭性十分强的陶罐,也可采用密封性盒;在小盒子底端铺平一层老冰糖、白砂糖,放上一层干柠檬片;在干柠檬片下铺老冰糖白砂糖,再放层青柠檬,也就是一层青柠檬一层白砂糖老冰糖
盖上外盖,查验密闭性,假如对自身器皿的密闭性不满意,可在器皿的嘴部包起多层保鲜袋,再盖上外盖
将储物罐放进电冰箱储存,由于糖份重,大伙儿一定要将器皿擦干净再放进电冰箱。一段時间后,储物罐中的老冰糖白砂糖基本溶化,和柠檬水混和在一起,就产生了下面的图中杯里粘稠芳香的液體,这就是蜜青柠檬的精粹
在水杯中舀一勺冰糖柠檬蜜,放进干柠檬片和薄荷草,再添加温开水搅拌均匀,一杯多喝多好看的柠檬饮料就做成了,*重要的是无一切添剂,***环境保护身心健康
食物
主要材料
8个青柠檬
400g老冰糖
调料
适当盐
制做流程
青柠檬8个,老冰糖400克
器皿:干净的玻璃瓶子
先把玻璃瓶子刷洗干净控干水预留。
老冰糖敲碎些那样较为不占室内空间也非常容易进味
青柠檬先用冷水侵泡一会儿,为了非常容易清洗表皮
青柠檬用食盐刷干净
青柠檬清洗削其两边的蒂,用温开水过下
完全清洗的青柠檬
用卫生纸吸走水
切片状
一层干柠檬片一层老冰糖铺进玻璃瓶子里
装罐的情况下用劲按干柠檬片非常容易出许多汁出去的
小提示
黄冰糖比乳白色老冰糖更强
装罐时要汤勺轻按能尽早出汁