新鮮海带的吃法：
干海带丝的作法
原材料
海带丝，油，葱，水适当，虾米皮少量，食盐，大骨汤精，芝麻油少量
作法
1.海带丝切割成丝，锅内加少量油炒一下葱段。
2.将干海带丝放进再次炒至掉色。
3.加适度的水，煮沸后加少量虾米皮、食盐、大骨汤精、滴少量芝麻油起锅。
金针菜伴海带丝
原材料
金针菜30g，海带丝50g，蒜末2瓣，盐适量，糖适当，醋小勺，香油少量，色拉油适当，味精少量
作法
1.海带丝切成细丝和金针菜一起放宽水锅里烫熟捞起来控干水份
2.将烫好的才进海碗里再加调味品(盐，糖适当，醋小勺，香油少量，色拉油适当，味精少量)和蒜末翻拌就可以
海带汤
原材料
鸡胸脯肉100g，鲜海带结10g，鲜贝2只，油麦菜2棵，红萝卜30g，鲜香菇2朵
作法
1)鲜海带结和鲜贝清理干净。鲜香菇去蒂清洗。红萝卜切割成滚刀块。油麦菜清洗根处细沙。圆葱切成小丁。鸡脯肉清洗后切割成2cm厚为的块。
2)大火烧热炒菜锅中的油，至七成热，放进切完的圆葱丁和姜片，煸炒出香气后，放进切完的鸡脯肉块，另外加入1汤勺凉开水，煸炒3分鐘。
3)添加备好的海带结、鲜贝、平菇、红萝卜块，加入黑胡椒粉、生抽，煸炒2分鐘，添加200ml凉水，大火烧开，将锅中的白沫子去掉。
4)火灾煮25分鐘后，放进油麦菜，另外添加盐、米醋调料就可以。
在对新鮮海带的吃法了解后，吃新鮮海带丝的情况下，全是能够依据以上方法开展，但是对新鮮海带丝制做总数上，每一次全是不必过多开展，制做过多得话，吃剩海带丝非常容易损坏，尤其是在夏天的情况下，也是要留意那样问题。
