枇杷果雪梨冰糖水
张迎海
介绍酷爽甘甜，集减肥瘦身、美容护肤与防流感于一身的夏季冰冷甜点。话说，枇杷果不但有润肺**化痰的作用，也有减肥瘦身及预防感冒的功效。
我们看一下它的营养分析就知道：枇杷果中常含的柠檬酸，能刺激性消化腺代谢，对提高胃口、协助消化、解渴消暑有非常的功效；枇杷果中带有苦杏仁*，可以**润肺、化痰，医治各种各样咳嗽；枇杷果果子及叶有抑止感冒**功效，常吃能够防止四时发烧感冒；枇杷果含有身体需要的各种各样微量元素，是营养成分的健康保健新鲜水果。中医基础理论觉得，减肥瘦身应以健脾胃，利湿，**化痰为本，而枇杷果具有了这种作用，故为非常好的减肥瘦身鲜果。
枇杷果含有**纤维素、阿拉伯胶、胡罗卜素、苹果酸、柠檬酸钠、钾、磷、铁、钙及维生素D、B、C。丰富多彩的维生素b2、胡罗卜素，具备保护眼睛、维持皮肤身心健康盈润、推动少年儿童的人体生长发育的功能，在其中含有的维生素b217，還是**的营养元素呢！因而，枇杷果也被称作“果之冠”，可推动胃口、促进消化；也可防止癌症、避免脆化。
除果子外，枇杷叶及枇杷核也是常见的中草药材，枇杷叶具清肺胃热、降气**化痰作用，用以肺热干咳嗽、胃痛、出鼻血、胃热呕秽；枇杷核则用以医治疝气，消除水肿，利骨节（其果仁中带有苦杏仁*，有害，因此千万别误吞，以防伤害身心健康及性命。如需要還是要问问医生）。
原材料
梨子1只，枇杷果3只，老冰糖多个，枸杞子5颗
作法
1、梨子去皮切成滚刀块（明显建议皮不必丢掉，也一起炖水）。
2、枇杷果削皮（这一皮就不必留了）削皮，将果仁与瓜瓤相接处的塑料薄膜也撕下；
3、将原材料放入石锅中，放进老冰糖、清洗的枸杞子、水（未过原材料一些，也不必过满，不然水开落会溢锅）
4、火灾烧开，随后文火熬煮半小时。
5、放凉后放进电冰箱冰一下，就可以吃到美味可口的梨子和枇杷果，喝到清凉的红豆糖水了。
