一、吃青枣的益处
提高免疫力
青枣带有很多的糖原物质，能够合理的提高身体的免疫能力，青枣关键带有葡萄糖、绵白糖、葡萄糖、及其由葡萄糖和葡萄糖构成的低聚木糖、半乳醛聚糖及沙特阿拉伯聚糖等；而且带有很多的胡罗卜素、维生素b2、维他命C、尼克酸、尼克酸等多种营养元素，具备十分强的滋补作用哦，可以合理的提升人体免疫作用，提高抗****的工作能力。
镇定助眠
青枣是普遍的一种新鲜水果，青枣对身体的作用功效有很多，服用青枣对保护肝脏、抗敏、镇定安神助眠有比较突出的功效。青枣中所带有的黄*类--双-葡萄糖*A对摧眠、镇定和降血压有功效。
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青枣中的山植酸、烨木酸均发觉具备**特异性，抵抗**有极强的**效果。青枣中常含的微量元素，针对**、**和保持人体内部五脏六腑作用都拥有非常好的实际效果。
防止胆结石
青枣含维他命C较多，可以使胆固醇变为胆汁酸，进而防止胆结石的产生。由于导致胆结石的原因是胆固醇多，一旦胆固醇溶解胆液了，就不容易导致结石。
有利心脏身心健康
青枣对心脏也是有好处，它里边带有芦丁，芦丁是对身体十分有利的物质，能够降胆固醇、降血压，对高脂血症和高血压患者十分有利。民俗有“新鮮大枣和鲜芹菜根同难熬”的秘方，服食后，有降低血脂、降胆固醇的功效。
二、青枣的服用忌讳
1、易腐烂青枣忌服用。青枣烂掉后，会使微生物菌种繁育，青枣中的水杨酸酶再次溶解阿拉伯胶造成阿拉伯胶酸和乙醇，乙醇可再溶解转化成室内甲醛和乙醇。服用烂掉的青枣，轻则可造成头昏，使双眼被害，重则严重危害性命。
2、不适合与维他命另外服用。青枣中的维他命可使维生素B12溶解毁坏，使医治功效减少。
3、不适合和丝瓜或箩卜一起服用。箩卜会出现抗坏血酸酶，丝瓜带有维他命溶解酶，二种成份都可以毁坏别的食材中的维他命。
4、不应该和蛋白质食物另外服用。小动物的肝脏含有铜、铁等原素，铜亚铁离子非常容易使别的食材中常含的维他命空气氧化而丧失作用。
5、服食退烧药时忌讳服用。服食降烧药品另外服用糖份高的食材非常容易产生不可溶的复合体，降低前期的消化吸收速率。青枣为糖份高的食材，故忌讳服用。
6、服苦涩味健胃消食药及祛风健胃消食药时不可服用。苦涩味及祛风健胃消食药是靠药品的苦涩味来刺激性味蕾人体**，反射地提升食材对神经中枢的体液调节，以促进消化、提高胃口。若服食以上药品时要青枣，则显著地影响药品的功效。
7、龋齿疼痛、下腹撑胀、大便不通畅者不适合服用，忌与葱、鱼同食。
三、哪些人不能吃青枣
1、湿痰偏盛者
这样的人常主要表现为舌苔厚腻、口甜或嘴中很腻、食欲不佳，平常常觉得胃里撑胀，情况严重会伴随头昏、恶心想吐、呕吐、上眼睑及脸部浮肿等病症。红枣的生湿之性非常容易助湿，促使湿痰滞留在身体无法消除，从而加剧所述不适感。这类身体素质的人更合适吃薏米仁、赤小豆、淮山药、黄瓜等健脾利湿的食材。
2、爱容易上火的人
爱容易上火的人身体素质都偏热，经常出現便秘、口臭、咽喉牙龈肿疼等上火症状，而红枣茯苓功效辛温，偏于清补，假如很多服用得话，便会让上火症状更为比较严重，宛如火上加油了。
3、感冒初期病人
感冒初期，侵入身体的寒症或是风寒风热之邪正旺，若这时服用红枣，其粘腻的特性经常会造成湿邪停留，导致“闭门留寇”的不良影响，促使身体的病邪无法祛除，不利修复。
4、糖尿病人
红枣糖份较多，会使糖尿病人血糖值提高，病况加剧。因而，高血糖的人不应多食红枣。
5、月经期不适合吃红枣
女士在月经期不宜吃红枣，非常是身体湿气重伴随有水肿病症的女士。枣味甜酸，多吃会推动唾沫代谢，体内湿气会集聚在身体，导致水肿状况更为比较严重。非常容易水肿的女士应当多吃一些去湿气利尿的食物。月经期吃红枣得话则是会导致月经量过多，一般是要经期以后才刚开始吃红枣。身体素质躁热的女士，不宜在月经期喝红枣水，这会导致月经过多。
