*普遍的鹌鹑蛋的做法便是制成五香鹌鹑蛋，作法相对而言非常简单，只需要留意在煮的情况下加上一些调味品就可以，但是做出去的口味却要比茶鸡蛋香出许多，是简易却并不是美味可口的一种做法。
五香鹌鹑蛋的作法:
原材料：鸡蛋、茴香、八角茴香、良姜、八角茴香、麻椒
作法：
1、将鸡蛋清洗，准备好需要的调味品。
2、锅内放进水，鸡蛋和五种调味品，添加适度的酱油和盐，开火灾烧开。
3、烧开一分钟后能够熄火，用勺子将鸡蛋砸碎，以便捷进味，随后再开*煮4-5分鐘就可以。
4、将煮好的鸡蛋放进密封罐内，将锅内剩下的汤一并倒进未过鸡蛋，放进电冰箱。二天就可以服用。
特性：美味可口，营养丰富。
温馨提醒
：1、鸡蛋非常容易碎，清理的情况下先在盆里放进水，再将鸡蛋放进，那样就不容易把鸡蛋撞碎了。
2、此方式适用做别的的五香莱式，例如：五香花生米、五香鸡蛋这些。
干桂圆炖鸡蛋介绍
加工工艺：炖
口感：清甜味
主要材料：龙眼肉(50克)鸡蛋(150克)
调味品：白糖(10克)
类型：家常小炒益气补血调养孕妇菜谱**类健脑调养美容养颜调养
加工工艺
鸡蛋
1.锅置火上，放进适当的冷水置火上烧滚
2.锅内磕入鸡蛋，添加龙眼肉和白砂糖炖至烂熟即成。
针对鹌鹑蛋的做法文中就先详细介绍这二种，此外鸡蛋还能够配搭不一样的食物来开展制做，并且制做出去的口感和营养元素都是各有不同，您能够多掌握一些，依据自身的需要来挑选做法，例如如果是您较为喜欢吃香辣口感得话，还可以制做成香辣鸡蛋!
