红薯粉条是一种很率真随和的食品,它能与很多食品配搭,可用多种多样方法烹饪,作出凉热荤素搭配炒烩炸蒸各种各样的菜式。红薯粉条与白菜土豆猪牛肉、羊肉混和炖制,美味可口,大俗大雅。
*先宽红薯粉条,我本人觉得用粉条类**的红薯粉条口味上更有“肉头和延展性”。假如時间充足,*先要把宽红薯粉条放进温开水中侵泡一个小时以上,让其渐渐地变软在烹饪的情况下更非常容易进味和烂熟。随后依据本人的口感来实际操作。假如想吃肉点餐,那麼在炒锅中先按生活中的煮肉法放进生鸡翅和切完的猪五花块肉,待鸡翅和五花肉炖的烂熟的情况下,在放进用小水泡好的宽粉,用文火渐渐地进味炒糖色,烧造5分鐘上下,一道丰厚的五花肉鸡翅炖粉条就制成了,此菜汁水包囊着宽粉,吃起來,香而不腻,通道爽滑。
假如想素食点的,那麼能够做一个凉拌宽粉。*先先将宽粉放进水里用小火慢炖,待彻底烂熟时,将其捞起来用冷水冲拔一下,沥干水分捞起来,以防其黏连。将适当的咸盐,鸡精,芝麻油,美极鲜酱油,一起倒在小盘子中渐渐地拌和,随后匀称的浇在宽粉上边在略微放点香莱段就ok了。假如喜欢吃香辣口的,适度的放些醋和油辣子,味儿也是非常好的!
宽红薯粉条食用方法有很多种多样,本人觉的吃火锅的情况下假如用宽粉会变香,假如用细红薯粉条尽管也非常好,可是总觉得沒有宽红薯粉条贴心。自然它是看自身爱好了,手擀面、粉条全是营养成分又美味的。