树莓的营养价值,树莓的吃法？树莓，又名山莓、三月泡、四月泡、山抛子、刺葫芦、悬钩子、馒头菠、高脚菠、龙船泡、牛奶泡、泡儿刺，系蔷薇科悬钩子属多年生落叶小灌木，有750种以上，因其果型、色、味与草莓相似但长在树上，故名树莓。广泛分布在我国除东北、内蒙古、新疆、西藏以外的其他各省、市、自治区，在海拔300～1500m的向阳山坡、溪边、山谷、荒地和灌木丛中生长。
此水果中含有大量的维生素C、E、超氧化物歧化酶、Y-氨基丁酸等抗衰老物质，以及鞣化酸等**物质，其中维生素E和鞣化酸含量为所有水果之*。在美国，红树莓被视为癌症克星，人们赞誉它为“红宝石”。下面，小编就为大家介绍一下树莓怎么吃*有营养,树莓的食用方法。
树莓怎么吃*有营养,树莓的食用方法
1. 新鲜的树莓搭配小米粥当早餐食用。
2. 可能你会觉得奇怪，但是不得不说放几颗新鲜树莓在香脂醋(一种在木桶中酿制的意大利甜醋，呈黑色)中，会有意想不到的惊喜。
3. 树莓拌在酸奶、蜂蜜和薄荷叶碎中，口感非常美味。也可以放在华夫饼或者煎薄饼上搭配着吃。
4. 自制的树莓酱可以用来制作甜点或者搭配肉类食用。
树莓的营养价值
1.树莓的天然**物质“鞣花酸”含量超过蓝莓居各类可食物之首。2.树莓果实的含糖量为5.58-10.67%，与苹果、梨、柑桔三人水果相似;含酸量0.62-2.17%;此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，氨基酸含量高于苹果、葡萄。3.树莓中植物SOD超氧化物歧化酶含量居各种水果之首，维生素E的含量也很丰富，经常食用可抗衰老，具有美容功效并能提高免疫力、防止肿瘤。
关于树莓怎么吃*有营养,树莓的食用方法就为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助。
