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高压锅炖猪蹄的做法(高压锅炖猪蹄怎么做呢)

   2021-07-10 253
核心提示:主要材料猪脚辅材水姜蒜醋八角八角茴香糖压力锅炖猪蹄的做法流程1.把猪脚自来水清洗下,丢入电高压锅高压上十五到二十分钟上下,水一定要满,这**程是以便去除猪脚中的鲜血,大伙儿还可以考虑到在水里边放些醋和姜用于去除臭味。这**程沸腾的情况下,会发觉水上边会出现一层沫,把水和沫去除,留有猪脚。2.在电高压锅工作中

主要材料

猪脚

辅材

水姜

蒜醋

八角八角茴香

压力锅炖猪蹄的做法流程

1.把猪脚自来水清洗下,丢入电高压锅高压上十五到二十分钟上下,水一定要满,这**程是以便去除猪脚中的鲜血,大伙儿还可以考虑到在水里边放些醋和姜用于去除臭味。这**程沸腾的情况下,会发觉水上边会出现一层沫,把水和沫去除,留有猪脚。

2.在电高压锅工作中的情况下,准备好各种各样调味品。切完葱姜,把醋、八角、八角茴香调好。

3.起油锅,加糖,快速煸炒。把猪脚放进锅中快速上色,让每一个猪脚都变为亮闪闪鲜红色。上色后放进葱姜一同油爆。

4.将早已上色的猪脚放进电高压锅内,放进调味品。在锅内添加,水类似未过猪脚就可以,别忘记放盐。电高压锅压上40分钟上下。

5.猪脚压好以后不必急着把压力锅开启,直到一个小时上下,让猪脚再捂一下。

6.清炖么,关键便是红和烧,有红怎能沒有烧呢?把猪脚取下,放进锅中开展炒糖色,这一全过程大概十分钟上下。

以上的文章内容为大伙儿详细介绍了压力锅炖猪蹄怎么做的方式,坚信大伙儿掌握的差不多了,在做猪脚以前我们要把猪脚解决好,猪脚上边会存有于沒有解决干净的猪脚毛,我们要用心地选择干净才可以上我开展制做。

 
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