(1)燕麦片
具有降胆固醇和降低血脂的功效。燕麦片中带有丰富多彩的食物纤维,这类可溶的燕麦片化学纤维,在别的谷类中找不着。因这类化学纤维非常容易被身体消化吸收,且因发热量低,既有益于减肥瘦身,义合适心脏病、高血压和糖尿病患者对饮食疗法的需要。