希鲮鱼的营养价值
希鲮鱼虽然不是鱼类的一种,但是其营养价值也是相当的丰富,聪明而且对吃非常挑剔的人们,将青鱼和蝎子搭配成为我们所看到的希鲮鱼,不仅富含蛋白质,而且微量元素也有很多。
希鲮鱼中有着大量的蛋白质、核**、钙、磷、铁以及维生素,同时胆固醇也很多,非常有利于大脑和**的健康。特别是希鲮鱼籽中的磷**含量高啊46%,可以补脑健骨。
另外,在希鲮鱼籽中富含的维生素A、B、D以及钙磷铁等物质,对人体的保健,以及儿童的生长发育非常有好处,可以弥补到日常饮食中无法摄取的物质。
希鲮鱼是什么
希鲮鱼其实不是鱼的一种,希鲮鱼籽也不是一种鱼的鱼籽,它其实是青鱼和蟹子搭配,做成的合成品,因为营养价值丰富和口感丰盈,受到了很多吃货们的青睐。
希鲮鱼的吃法
希鲮鱼吃起来会有一点苦涩的口感,除此以外还会有点酸酸的,*少不了的,当时是鱼籽的腥味。这样是希鲮鱼吸引大家的地方哦。
吃希鲮鱼的时候,做法不用太复杂,其实新鲜的希鲮鱼切成片食用也非常鲜美。
因为希鲮鱼适合生吃,所以大家经常日本料理店里面可以看到希鲮鱼,可以买希鲮鱼回家,直接切成片来吃,或者搭配米饭做成寿司都非常美味哦!
另外,还可以将希鲮鱼搭配三文鱼片、北极虾等一起吃,这样的海鲜盛宴,吃起来非常爽口,而且营养价值翻倍哦!
希鲮鱼的做法
1、大米洗净泡30分钟,大豆浸泡12小时,捞出用沸水焯烫除去豆腥味,豌豆焯水烫透即可。
2、锅中放入大米、大豆、清水上旺火煮沸转小火慢煮1小时待粥粘稠时下入鲮鱼豌豆粒及调味料搅拌均匀即可。
3、这个配方有很多健康的妈妈都会的,因为这个希鲮鱼的煮法不仅健康美味,还可以减肥。
对希鲮鱼的营养价值的介绍就到这了。目前希鲮鱼的价格一般在80-120元左右。大家在买的时候,可以作为参考。