椰子蟹能吃吗
椰子蟹是一种寄居蟹,能长到1米长,不仅是*大的陆生蟹类,也是*大的陆生节肢动物。体型硕大,体重*高可达6千克,椰子蟹的外壳坚硬,有两只强壮有力的巨螯,是爬树高手,尤其善于攀爬笔直的椰子树,因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳,以吃其中的椰子果肉而得名。
有人问椰子蟹能不能吃,椰子蟹当然是可以吃的,椰子蟹就是以其肉质鲜嫩而闻名于世的。
椰子蟹肉味鲜美,腹部脂肪多,营养丰富,尤其是它的八只足,味道像龙虾的尾巴一样,并且独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口;而蟹膏蒸水蛋味道**;若用当归、红枣、圆肉配以炖汤,更被视为补身佳品。
椰子蟹好吃吗
椰子蟹肉味鲜美,其腹部脂肪多,营养丰富,其尾部的膏黄更是世界上*美味的佳品。尤其是它的八只足,味道像龙虾的尾巴一样,而且又独具一种特殊的椰香味。
椰子蟹在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口;而蟹膏蒸水蛋味道**;若用当归、红枣、圆肉配以炖汤,更被视为补身佳品。
椰子蟹还被视作滋补的天然野味,如将腹里的膏黄调入米酒食用,更认为是强精妙品。椰子蟹肉不仅比其他海蟹肉细腻、更接近龙虾的鲜美,它还具有独特的清甜爽口的椰香味。可称得上是绝品美味,让人五体通泰、心旷神怡、难以忘怀。
椰子蟹怎么吃
1.先准备一大块姜跺成姜蓉;椰子蟹处理干净,直接装盘。
2.锅里注入适量清水大火烧开,之后将装螃蟹的盘子放入盖上锅盖大火蒸。
3.蒸约八分钟后熄火,先别打开锅盖,继续焖数分钟才取出。
4.跺碎的姜蓉装入小碗放少许盐,烧热锅倒入小半锅橄榄油。
5.烧开之后将油倒入装有姜蓉的碗里,搅拌均匀之后就可以沾着姜蓉吃了。
椰子蟹能吃吗?椰子蟹好吃吗?看过之后大家都已经了解了。椰子蟹是比较稀有的,近年来更是少之又少,只有保护好椰子蟹,我们才能品尝它的美味哦。