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羊排汤怎么炖好喝(羊排汤的做法)

   2021-06-16 398
核心提示:羊排汤怎么炖好喝主料:羊排250克,白萝卜2根,玉米(鲜)1个,食盐1小勺,葱2根,姜2片,胡椒粉少许。做法:1、羊排入冷水锅中烧开,去浮沫,然后用冷水清洗干净。2、玉米切块,姜切片,葱打结。3、萝卜去皮切滚刀状。4、除萝卜外,将焯过的羊排和其他辅料放入砂锅中。5、加适量的水烧开,转中小火煲40分钟左右。6、取出葱

羊排汤怎么炖好喝

主料:羊排250克,白萝卜2根,玉米(鲜)1个,食盐1小勺,葱2根,姜2片,胡椒粉少许。

做法:

1、羊排入冷水锅中烧开,去浮沫,然后用冷水清洗干净。

2、玉米切块,姜切片,葱打结。

3、萝卜去皮切滚刀状。

4、除萝卜外,将焯过的羊排和其他辅料放入砂锅中。

5、加适量的水烧开,转中小火煲40分钟左右。

6、取出葱结,放入萝卜,再次煮20分钟左右,撒点盐、胡椒粉即可。

羊排汤的做法

材料:羊排,粉丝,香菜,青蒜,葱,姜,料酒,草果,花椒,桂皮,盐,鸡精。

做法:

1、羊排洗净焯水,粉丝泡发;香菜青蒜切碎分别放入小碟。

2、炖锅内加水,放入羊排、葱、姜,调入料酒。

3、草果、花椒、桂皮放入香料包,再放入锅中。

4、大火烧开后改小炖2小时。

5、锅中加粉丝,调入盐与鸡精,一滚后便可起锅,与香菜碟、青蒜碟、油泼辣子一同上桌。吃时依喜好加入香菜、青蒜以及油泼辣子即可。

首乌羊排汤的做法

材料:首乌20克,黑豆30克,羊排500克,海带100克,香菇2朵,姜片少许。调料精盐适量,清水12杯。

做法:

1、将羊排切除边骨取精排,斩成4厘米的段,下入沸水中汆烫去血水后捞出。

2、黑豆预先浸泡3小时,香菇去柄洗净切十字花刀,海带切块首乌洗净待用。

3、将煲内清水烧沸,下入所有原料旺火烧开,小火熬煮3小时,下入精盐调味即可。

羊排汤怎么炖好喝?羊排汤的做法如何呢?以上就是小编为大家整理的一些羊排汤的做法啦,赶快动起手来吧,美滋滋、暖洋洋的羊排汤正等待着你呢,你还能坐得住吗?

 
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