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糯米果的做法

   2021-06-08 365
核心提示:芋头糯米果的做法1.糯米粉和面粉按2:1加水混合,拌匀蒸熟,揉成光滑的熟面团,很粘手哦2.准备馅料啦,芋头切丝3.锅里热油,爆炒芋头丝,要加入鸡精、食盐、辣椒粉等调料4.瘦肉剁成较细的颗粒,加料酒、酱油、食盐等调料腌制一会,锅里热油大火炒,炒熟后混入炒好的芋头丝,翻炒混匀。这就是糯米果的内馅了5.取一小剂子的糯

芋头糯米果的做法

1.糯米粉和面粉按2:1加水混合,拌匀蒸熟,揉成光滑的熟面团,很粘手哦

2.准备馅料啦,芋头切丝

3.锅里热油,爆炒芋头丝,要加入鸡精、食盐、辣椒粉等调料

4.瘦肉剁成较细的颗粒,加料酒、酱油、食盐等调料腌制一会,锅里热油大火炒,炒熟后混入炒好的芋头丝,翻炒混匀。这就是糯米果的内馅了

5.取一小剂子的糯米团,包入馅料,搓成球形即可食用

南瓜糯米果的做法

1、准备好南瓜、糯米、糖桂花。

2、糯米提前用凉水浸泡4小时。

3、洗净、沥干水分、入锅隔水蒸熟。

4、蒸好的糯米饭趁热加入适量桂花糖拌匀,备用。

5、南瓜去皮、洗净、切薄片,放入微波炉高火3分钟。

6、叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。

7、南瓜泥中加入面粉。

8、和匀,成光滑面团。

9、面团擀成面皮。

10、放入糯米饭,包成团,成果子模样。

香酥牛奶糯米果的做法

1、糯米粉加泡打粉白糖拌均匀

2、加牛奶植物油一起和成光滑的面团

3、再抹上一层植物油,盖上保鲜膜醒10分钟左右

4、把醒好的面团用植物油再揉揉

5、把糯米团用手揪一小块,用手搓成一个小果子

6、热锅凉油,油5成热,加小果子待浮起后不断用漏勺底朝一个方向画圈推压小果子,让它在油里打滚。随着油温的升高,小果子会越滚越大,等到颜色变得略黄时,开大火力,继续推压,

7、炸到金黄出锅

8、沥油

以上就是糯米果的做法的具体介绍啦,其实糯米果的做法和冬至果相似,不过冬至果的外皮是用地瓜粉,而糯米果用到的是糯米粉和中筋面粉,感觉口感更Q弹有韧性。做好后当做点心早餐什么的都很合适哟。

 
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