什么是茶油
什么是茶油？茶油又称为油茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的**食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。通俗点解释就是一种山茶树结的果子，冬天开花，花是白色的，但那个时候是摘山茶果的时候也是山茶树开花的时候。果子是绿色的，得把外面那层壳去掉，里面的山茶籽才能炸油，那个炸出来的油就是茶油。
茶油的社会价值
茶油是少有的木本植物油，比花生油等草本植物油中的不饱和脂肪酸含量高，人体容易吸收。茶油中还含有丰富的铁、钙、锌等微量元素。茶油是提高国人健康不可替代的一级预防产品，油茶产业是支柱性营养健康产业；油茶是建立生态型国家的是有价值的树种之一，发展生态循环经济大有可为；种植油茶不仅能充分发挥土地的边际效应，无形中也为国家增加了耕地，对缓解耕地资源短缺意义深远油茶的开发和精细化工，油茶技术难以被国外设置技术壁垒，在国际上具有核心竞争力发展油茶产业是实现“绿色财富”的新思路有效解决“农民致富”和建设****新农村的重要途径之一。因此油茶产业将可成为“无边际、强无尽力”的“朝阳产业”！
茶油的药用价值
茶油是护肤佳品。食用茶油可**心脏病。茶油还能够预防心脑血管疾病，**动脉粥样硬化。因为茶油以单不饱和脂肪油酸为主要成份，多食用茶油可预防动脉粥样硬化疾病的发生。茶油具有良好的生物膜流动性，它能滋养和软化血管，预防血管硬化及脆化，所以老年人食用茶油益处颇多。不仅如此，茶油还能使“脑轻松”，保护免疫系统，增强免疫力，延缓衰老。茶油对**因高血压或血管阻塞引起的偏头痛，效果也很好。同时，在身体的健康方面，茶油能**胆结石，清肠润胃。胆结石主要由胆固醇组成，食用茶油可清洁血液，清除胆固醇。
什么是茶油？简单说茶油是有野山茶果经过工艺处理提炼形成的食用油，又叫山茶油或油茶籽油。茶油不仅是一种简单的食用植物油，它的社会价值是我们不能想象的，此外还有很好的药用价值。
