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木槿花的功效与作用(木槿花的功效和做法)

   2021-06-09 976
核心提示:木槿花也是常见的一种花,木槿花不但漂亮还可以食用,木槿花也有很多的食用方法,具有清热,凉血止血,清热燥湿等功效。木槿花的做法1、木槿花粥材料:木槿花10朵,粳米100g,白糖适量。做法:1.将木槿花拣净,再用清水漂洗干净。粳米淘洗干净。2.取锅放清水、粳米,煮至粥成时,加入木槿花、白糖后再微沸片刻即成。特点:

木槿花也是常见的一种花,木槿花不但漂亮还可以食用,木槿花也有很多的食用方法,具有清热,凉血止血,清热燥湿等功效。

木槿花的做法

1、木槿花粥

材料:木槿花10朵,粳米100g,白糖适量。

做法:

1.将木槿花拣净,再用清水漂洗干净。粳米淘洗干净。

2.取锅放清水、粳米,煮至粥成时,加入木槿花、白糖后再微沸片刻即成。

特点:食之清爽可口,具有清热、凉血、止痢的功效。适用于大便出血者及妇女白带不正常者。

2、木槿花炖肉

原料:鲜木槿花100克,猪肉150克,菊花、姜末各适量。

做法:

1.将木槿花去杂洗净;猪肉洗净切块。

2.锅内加猪肉和适量水,烧沸后,加入料酒、精盐、酱油、葱、姜,改为小火炖至猪肉熟。

3.加入木槿花炖至入味,出锅即成。

特点:此菜鲜嫩滑爽、甘美可口,具有清利湿热、补中、养阴止血的功效。适用于阴虚咳嗽、体虚,乏力、肠风便血、赤白痢、、白带等病症。

3、冰糖炖木槿花

原料:木槿花50克,冰糖适量。

做法:

将木槿花去杂洗净,放入碗内,加适量冰糖和水,置于笼内蒸炖20分钟,取出即成。

特点:本食品甘甜清香,汤汁清爽,具有清热利湿、益胃生津、凉血止血的功效,适用于吐血下血、赤白痢疾等病症。

4、酥炸木槿花

原料:木槿花250克,面粉250克,植物油500克,发面50克,精盐、味精、碱水、葱各适量。

做法:

1.木槿花择洗干净,沥水;葱洗净切成丝。

2.将发面50克先用少量温水泡开,面粉250克加水搅拌成糊,静置发酵3小时左右。

3.使用前投入少量花生油及碱水拌匀,再加入木槿花、葱丝、精盐、味精拌匀。

4.锅放置旺火上,放入植物油烧至七成热时,取挂上糊的木槿花放入炸酥,即可。

特点:食之松脆可口。适用于反胃、便血等症。

 
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