杏又名杏果、甜梅、叭达杏、杏实、杏子，为蔷薇科植物杏或山杏的果实。其果肉、果仁均可食用。是中国北方的主要栽培果树品种之一，我国大部分地区均产，西北、华北和东北各地分布*广。那么，您知道杏的营养价值有哪些吗?杏又有哪些功效与作用呢?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下杏的营养价值及功效与作用。
杏的营养价值
杏肉不仅味**艳、香气宜人，还含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富，含蛋白质、粗脂肪、糖类，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。鲜杏含有丰富的碳水化合物，钾，维生素A，维生素P，柠檬酸，番茄烃等十几种营养成分。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核**、尼克酸及维生素C。苦杏仁含苦杏仁*、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁*、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆*、杏仁油。杏中还含有丰富的维生素B17。
杏的功效与作用
1、预防心脏病
杏含有类黄*，有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。
2、**
杏能**治癌，经常食用具有保健作用。据国外报道，位于太平洋上的斐济国，从未发现过癌症患者，专家认为与食杏有关系。
3、**平喘
苦杏仁能**平喘，润肠通便，可以**肺病，咳嗽等疾病。
4、预防慢性病
杏能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。
5、美容
杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
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