杨梅，属于杨梅科乔木植物，具有很高的药用和食用价值，在我国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。药用杨梅，以根、树皮及果实入药。根及茎皮全年可采，去粗皮切片晒干备用。果夏季成熟时采，鲜用，干用或盐渍备用。那么，您知道杨梅的营养价值有哪些吗?杨梅又有哪些功效与作用呢?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下杨梅的营养价值及功效与作用。
杨梅的营养价值
1. 杨梅含有多种机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效;
2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥;
3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有**作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效;
4. 杨梅中含有维生素C、B族，对****有积极作用;杨梅果仁中所含的*氨类、脂肪油等也有**癌细胞的作用。
杨梅的功效与作用
1.助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
2.收敛**止泻
杨梅性味酸涩，具有收敛**作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有**作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。
3.****
杨梅中含有维生素C、B，对****有积极作用。杨梅果仁中所含的*氨类、脂肪油等也有**癌细胞的作用。
4.祛暑生津
杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。
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