鸽子汤是*有滋补功效的一种美味汤菜，喝鸽子汤能够滋阴**是非常适合广大人群饮用的一款汤。那么，您知道鸽子汤的营养价值有哪些吗?鸽子汤又有哪些功效与作用呢?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下鸽子汤的营养价值及功效与作用。
鸽子汤的营养价值
1、鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、并且鸽子汤中的脂肪含量非常低，所以不要害怕胖了。“一鸽胜九鸡”的说法一直很流行。夏天，越来越多的人喜欢上喝鸽子汤，现代医学认为：鸽肉壮体补肾，生机活力，健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
2、鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能**多种疾病。鸽肉用以食疗*早载于唐代的《食疗本草》。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风**的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益**作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。由于鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
3、鸽肝中含有*佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，**动脉硬化。民间称鸽子为"甜血动物"，贫血的人食用后有助于恢复健康。
4、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。
5、鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的**。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
6、中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风**的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益**作用。
鸽子汤的功效与作用
营养滋补、强筋健骨
鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸，蛋白质和氨基酸非常有利于我们人体消化吸收。多喝鸽子汤可为我们体内补充更多的营养，使你的全身**活力充沛，新陈代谢通畅。常吃炖鸽子汤，具有明目润肺、增强记忆力、补虚劳、强筋骨等多种功效。是恢复体力及增强体质的进补上等佳肴。鸽子汤的功效与作用之一具有营养滋补、强筋健骨的功效。
美容美颜，强身健体
鸽子汤的功效与作用有很多，鸽子肉中含有多种营养素，其鸽子的软骨素含量可与鹿茸相媲美。经常吃鸽子可以有效的增加我们的营养，改善人体机能，皮肤亮丽，让人更富有生气，具有美容美颜，强身健体的功效。食用吃枸杞炖鸽子，不仅是美味可口，而且还具有滋补强身的食用药效，可以达到延年益寿的目的喔。
促进伤口愈合、加快身体康复
鸽子汤的功效与作用你还知道哪些。红豆鸽子汤它是众人皆知的上好补品之一，红豆鸽子汤里面富含鸽胶原蛋白，具有愈合伤口的作用，红豆具有退热、补血、消毒的作用，能够促进伤口愈合和身体康复，修复疤痕等多种功效。红豆鸽子汤非常适合于各种手术后病人康复进补的食品，老人们也可以长期食用红豆鸽子汤，它可减缓老年斑的出现，从而保持皮肤光润。
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