樱桃是夏季中必不可少的水果，不仅仅因为口味好，而且营养丰富。那么，您知道大樱桃的营养价值有哪些吗?大樱桃又有哪些功效与作用呢?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下大樱桃的营养价值及功效与作用。
大樱桃的营养价值
1.在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。
2.含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分。
大樱桃的功效与作用
1.补血
樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可**缺铁性贫血，又可增强体质，健脑**。
2.**麻疹
麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹**的作用。
3.祛风胜湿、杀虫
樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4.收涩止痛
民间经验表明，樱桃可以**烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能**轻、重度冻伤。
5.养颜驻容
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
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