杏子是中国北方的主要栽培果树品种之一，以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色，在春***的果品市场上占有重要位置，深受人们的喜爱。那么，您知道杏子的营养价值有哪些吗?杏子又有哪些功效与作用呢?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下杏子的营养价值及功效与作用。
杏子的营养价值
杏肉不仅味**艳、香气宜人，还含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富，含蛋白质、粗脂肪、糖类，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。鲜杏含有丰富的碳水化合物，钾，维生素A，维生素P，柠檬酸，番茄烃等十几种营养成分。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核**、尼克酸及维生素C。苦杏仁含苦杏仁*、酶及脂肪油。甜杏仁含苦杏仁*、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆*、杏仁油。杏中还含有丰富的维生素B17。
杏子的功效与作用
1、预防心脏病
杏含有类黄*，有预防心脏病和减少心肌梗死的作用。
2、**
杏能**治癌，经常食用具有保健作用。据国外报道，位于太平洋上的斐济国，从未发现过癌症患者，专家认为与食杏有关系。
3、**平喘
苦杏仁能**平喘，润肠通便，可以**肺病，咳嗽等疾病。
4、预防慢性病
杏能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。
5、美容
杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
6、**平喘、滋润肺部
苦杏仁能**平喘，润肠通便，可**肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
7、保持身体健康
鲜杏的维生素C含量很高，这是另一种抗氧化剂，有助于身体吸收铁。但杏干和罐装杏子会失去大部分这种营养素。但是，无论采取哪种形式的杏子，都可以获得大量铁和钾，这是维持神经和肌肉功能必要的营养成分，它们有助于维持正常血压和平衡体液。
8、有益眼睛
经常食用鲜杏或者杏干可以预防夜盲症，用杏仁熬水洗眼可以**红眼病。杏仁还能**眼翳膜遮障。
9、治疮
适量杏仁捣烂可以用于**鼻中生疮、疥疮和诸疮不愈。
10、用于消化不良、便秘
熟杏2个，每回吃饭前吃下可以缓解消化不良，甜杏仁蒸熟后还能治便秘。
以上就是中国保健食品招商网小编为您介绍的有关杏子的营养价值及杏子的功效与作用等相关信息，希望对您有参考价值。
