白瓜籽是黑龙江及内蒙古出口的土特产品，其中黑龙江省密山市和内蒙古凉城县的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。那么，您知道白瓜子的营养价值有哪些吗?白瓜子又有哪些功效与作用呢?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下白瓜子的营养价值及功效与作用。
白瓜子的营养价值
蛋白质 脂肪 碳水化合物膳食纤维胡萝卜素 视黄醇当量硫胺素核**烟酸维生素E 钾 钠 硒 铜 锌 锰 铁镁 钙 等成分。南瓜子还含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进已有结石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。每天坚持吃一把南瓜子，可**前列腺肥大。南瓜子含有丰富的磷，磷对男性前列腺也有好处，一些前列腺疾病就是因为缺磷造成的。丰产技术 根据多年来农业生产中的实际，影响白瓜子产量、质量的原因有三：
一是徒长和化瓜;二是进入8月中上旬后，普遍出现**病和霜霉病，这病害虽不感染果实，只是使叶片过早枯死，但是它会使白瓜子因营养不足秕子多，板变小。由于叶片的大量枯死，再是秋高气爽，也无法利用充足的太阳光能量，使白瓜子的产量和品质都大为降低;三是随着白瓜子种植面积的扩大，轮作间隔的缩小，保护地的种植面积加大，葫芦科果蔬的南北贩运常年不断，又无检疫措施，使侵染白瓜果实的病害的种类增多。
针对上述问题一是使用化学微肥-*砂，促其授粉，达到白瓜压蔓的目的。如果出现徒长，就使用PP333或矮壮素。*砂有促进花粉发芽的作用，我们特作一次实验，用Na2B4O7·10水0.2%水溶液于始花期前后全株喷洒。
二是控制**病和霜霉病的发生与发展，利用好这段时间内的太阳光能量，提高光合作用的效果和延长光合作用的时间，多积累光合作用的产物，提高白瓜子的产量和质量，达到优质高产的目的。拟于病害出现之前全株喷施三乙磷铝(克霉灵)和多菌灵的合剂800倍液。三是合理施肥，主要目的是施一定量的钾肥，达到以钾控氮的目的。
白瓜子的功效与作用
南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)**前列腺疾病的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的**食疗之品。
富含锌磷
营养学家还认为，南瓜子中所含的锌和磷元素对性欲缺乏的女性也有帮助，女性卵细胞的形成和生长也需要大量的锌元素。另外，白瓜子里的“锌”元素，还可以促进人的外伤口快速愈合，不能不说是个神奇功效，只是人们忽略了白瓜子的营养。
**前列疾病
美**究发现，每天吃上50克左右的南瓜子(相当于20~25个瓜子，平均重量68毫克)，可较为有效地**前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。但有些顽固的患者因为前列腺增生过于严重的，比一般的腺体大12倍以上的，服食没什么效果，建议手术切割比较好，以免引发前列腺癌变。
降压
南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周为一个疗程，可连续服2～3个疗程。中老年男性在前列腺肥大(增生)尤于失眠体质会极速下降，出现后头疼(失眠、夜尿频多引起的)，耳鸣，面部疼，脸部跳动，食用白瓜子后可感尿急、尿频、尿痛及尿**等症状减轻，夜尿减少。服食期间如多食番茄、葱(白的部分)、南瓜、杜促茶、菟丝子、油菜花粉(慢性前列腺炎症状较为复杂，主要表现在小腹胀痛，**、会阴、**部坠胀，排尿异常，产生尿频、尿急，尿后余沥不尽。全身症状有头晕、心悸、出冷汗、全身乏力、失眠、遗精、性欲减退和胃肠不适等，给患者带来很大痛苦。利用正统疗法**急性前列腺炎，不仅时间长，甚至常常失败。对这种疾病其它药物都难以治愈，但是花粉对它却有很高的的治愈率。这是因为花粉是浓缩的“完全营养库”，含有丰富的各类维生素，微量元素Se、Fe、Mo、Mn等和常量元素Mg、Ca等等。
**疾病
花粉对于人体疾病的**，主要是通过花粉和花粉制剂中的营养元素的作用，促进人体的新陈代谢和增强人体的免疫功能，从而达到**疾病的效果。所以应用花粉制剂比抗生素**前列腺炎效果好。如：贵阳市菜农邹某，40岁，患前列腺炎已两年，小便时**疼痛不堪，大便时用力后**口有乳白色分泌物滴出，经常流出混浊的液体。腰部酸胀不能伸直，性欲大大减弱，并出现头昏眼花、心悸、冷汗等症状，邹某本人痛苦不堪。后来服用花粉制剂，症状有所缓解，连续服用半年，诸症消失，体健神佳。又如昆明患者李某，68岁，因患前列腺肥大症，小便十分困难，小便后流出混浊液体，腰骶部酸胀不适，长期阴痛，并出现血尿。长期使用庆大*****收效不大且有副作用。患者肠胃不适，肝区疼痛，后来，患者服用花粉制剂，两个月后血尿消失，小便畅通，小腹也不坠胀了。服用了3个月后，患者食欲增加，睡眠安稳，自我感觉良好。1962年，瑞典的立恩典鲁博士使用花粉**100名前列腺炎患者，结果有80%的患者痊愈。1967年，阿斯库、乌布马库博士曾就12名苦于前列腺炎的患者做了报告，因花粉的效果有10人痊愈。在原东德曾尝试利用三年时间让为**及其它***不调、慢性前列腺炎所苦的许多男性服用花粉锭进行实验，结果有很多人完全痊愈，再度享受正常的的***。同时也治好了一些患者的前列腺炎。这些人都是以往曾经接受了各种的**，没有效果，未能痊愈的患者。例如瑞典斯德哥尔摩的计程车驾驶员尼鲁斯，他患前列腺炎已有10年多。平常在小便时，略微疼痛，可是突然有**疼痛难忍。住院三个星期，接受导尿管法和各类检查，并给予服用磺胺制剂，虽然疼痛略减轻，却得了药物过敏症，于是停服此药。*先用民间疗法剁碎芹菜根，**后，傍晚喝一杯，效果不佳，每当小便就频繁地痛。一位内科医生建议患者服用花粉，每天服食4次。只用了几天，患者就已正常地排尿了，患者欣喜万分。后来头发停止掉落，***也得到改善，驾驶汽车反应灵敏，长时间驾驶也不觉得累。)会提高**。该方是民间流传下来的验方，颇具**。
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