现在是吃瓜子的*佳时节，瓜子的分类有很多的，不过很多朋友都非常喜欢吃黑瓜子，那么，您知道黑瓜子的营养价值有哪些吗?黑瓜子又有哪些功效与作用呢?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下黑瓜子的营养价值及功效与作用。
黑瓜子的营养价值
黑瓜子其实就是葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子，是民间的**特产，它的片大、皮薄、板平。黑瓜子吃起来口松、肉厚，是我国传统的出口商品之一。
1、黑瓜子富含脂肪酸、蛋白质、维生素B和维生素E等营养素，而且硒和钾等微量元素的含量也相对较丰，适量食用，对肺部有清洁作用， 且有助于缓解咳血的毛病。
2、黑瓜子含有非常丰富的蛋白质和维生素，具有非常神奇的养颜润肤的功效。
3、黑瓜子中不饱和脂肪酸含量高，且易于为人体消化吸收，因此能有效降低高血压患者的血压，软化动脉硬化患者的血管。
4、黑瓜子中含有一种叫皂素的物质，研究表明，这种物质对急性膀胱炎患者很有**。
5、黑瓜子油脂含量丰富，能促进消化液的分泌，具有健胃促消化的效果;且能润滑肠胃道，有助排便，能有效缓解便秘。
黑瓜子的功效与作用
1、 黑瓜子性味甘，性平，无毒，其具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。
2、 黑瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助**。
3、 黑瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素。
4、 西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖*酶、β-半乳糖*酶和蔗糖酶。
5、 含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。还含一种皂*样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。
6、 黑瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时食用一些黑瓜子之类的种仁有一定作用。
7、 另外，黑瓜子还有接骨功效，民间偏方常以黑瓜子为材料制造接骨丹，主要**各种骨折。
以上就是中国保健食品招商网小编为您介绍的有关黑瓜子的营养价值及黑瓜子的功效与作用等相关信息，希望对您有参考价值。
