南瓜不仅美味可口，而且颜**人哦，还记得小时候用南瓜做的南瓜灯，红彤彤的非常可爱。那么，您知道南瓜的营养价值有哪些吗?南瓜又有哪些功效与作用呢?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下南瓜的营养价值及功效与作用。
南瓜的营养价值
1、南瓜所含的营养成分及具体功效
南瓜含有维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分，由此看见，营养价值可谓是相当的丰富呢。其中南瓜富含的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎的神奇功效哦，南瓜的营养价值对**夜盲症，护肝，都有很好的效果，还能使我们的皮肤变得更细嫩，南瓜还有中和致癌物质的作用，能达到预**症的神奇功效哦。
2、维生素，无机盐
南瓜的营养价值还包括富含两种维生素A和D;维生素A能保护我们的胃肠黏膜，起到防止胃炎、胃溃疡等疾患发生的神奇功效;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对青少年近视、中老年骨质疏松症、儿童佝偻病等常见病有一定预防之效。所以南瓜比较适合小孩和老人食用。
南瓜的功效与作用
1、肠胃和**的保护
南瓜的营养价值还包含丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时南瓜的营养价值中的果胶可以保护我们的胃胶道粘膜，让人免受粗糙食品的刺激。另外南瓜可以使我们的***功能得到恢复，甚至具有一定的再生能力。南瓜甚至具有**作用，因为南瓜可以消除致癌物质亚***的生成。
2、丰富均衡的营养
南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后有补血作用。南瓜的营养价值包括富含维生素A、b、c及矿物质，8种人体必需的氨基酸，儿童的组氨酸也包括在内，南瓜中还包括富含可溶性纤维、叶**和钙、镁、锌、磷、钾、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，南瓜能够效**高血压，糖尿病及肝脏病变的神奇功效。对提高人体免疫能力也有一定的作用。
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