提子大家见过吗，跟葡萄长得比较相似，不过提子的皮不像葡萄的皮那样容易分离。提子一般分为两种，一种是青色的，我们称之为青提;还有一种是红色的，我们称之为红提。提子因为其汁多肉厚、味道酸甜而成为很多人比较喜欢吃的水果之一。那么您知道提子的营养价值有哪些吗?提子又有哪些功效与作用呢?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下提子的营养价值及功效与作用。
提子的营养价值
提子含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸以及钾、钙、钠、锰等人体所需要的营养物质，另外还含有苹果酸、酒石酸、柠檬酸等有机酸。
1、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用提子汁，可很快使症状缓解;
2、提子中含的类黄*是一种**抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基;
3、提子中含有一种**微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。
提子的功效与作用
1、抗**杀细菌：提子中含有天然的聚合苯酚，能与**或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎**、脊髓灰质炎**等有很好的杀灭作用。2、****：提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能**已恶变细胞扩散，有较强的****功能。
3、抗贫血：提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。
4、降低胃酸利胆：现代药理研究证明，提子中还含有维生素P，可达到利胆的作用，因而可**胃炎、肠炎及呕吐等。
5、抗动脉粥样硬化：研究发现，食用提子在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食提子可减少冠心病引起的**。
6、补益和兴奋大脑神经：提子的果实中葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对**神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。
7、利尿消肿安胎：据李时珍记载，提子的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可**妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
8、抗疲劳：提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。
9、防心脑血管疾病：提子的果肉中含有特殊胺基酸，有助提升脑机能。提子皮含有白藜芦醇有助预防血管闭塞，因为它可防止血液凝结成块，沉积在血管内，减低患心脏病及中风等血管病的机会。
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