一、山药小米粥
淮山药45克,小米50克,把淮山药清洗去皮,切割成一小块,小米自来水清洗,锅中放水把小米煮5分鐘,再放淮山药一起用火灾熬粥,再用小炎煮15分鐘。添加淮山药后的小米汤,不但能够健脾开胃,还能润肺、补肾**,可用以脾胃虚寒,肾精亏耗,肺虚燥者服用。
二、冬瓜红萝卜小米汤
小米100克,冬瓜100克,红萝卜100克。小米洗干净,冬瓜和红萝卜清洗,削皮切小,锅里加适度的水,水开后放入小米,火灾烧开,再放冬瓜和红萝卜,用文火煮至原材料酥烂,粥浓稠。冬瓜中的阿拉伯胶能够维护维护胃胶道黏膜,免遭不光滑食品刺激性,推动溃疡痊愈,适合于胃病病人。红萝卜具备养肝明目,健脾胃助消化,行汽化滞的功效,与小米一起煮粥喝,提升健脾养胃作用。
三、红豆小米粥
紅豆20克,小米50克,紅豆提早一个夜里用冷水侵泡,小米清理干净,将泡好的紅豆与小米一起用石锅烧开,再用文火煮至粥成浓稠。紅豆健脾开胃,滋阴养血益气养血,此粥特别适合脾胃虚寒、神疲倦力、脸色素淡、食欲不佳、胃出血失血过多的病人服用。
四、花生仁红枣小米粥
小米200克,花生米100克,大枣50克,老红糖少量。将氢花生仁和小米烧开,再放大枣,改成文火熬成粥,吃的情况下能够放一点点老红糖调料。花生仁润肺**、和胃、健脾,大枣滋补肠胃、滋润阴血、养心安神,此粥补肾气,健脾养胃,润肺**燥,老少咸宜。