小米粥作法一
1、黄豆洗干净,放进电饭煲内,放水恰好未过黄豆。按做饭键烧开,让其烧开5分鐘上下。
2、随后再添加水,依据本人喜爱喝周的浓砂浆稠度添加一定的水,我一般是1份黄豆添加5份的水,随后再次煮到烧开,让其烧开5到10分钟上下,随后熄火。正中间不必开启电饭煲的外盖,运用里边的标准气压和温存来再次焖。焖的時间能够是半小时到一个小时。
3、焖之后,再度开*煮到烧开,再焖20分钟的時间。就煮好一锅绿豆粥了。随后依据自身的口感添加白砂糖或是老冰糖,就可以开吃完。尽管流程一些繁杂,可是也防止一直煮,水被煮干的不良影响,并且能够运用焖黄豆的時间能够随意去做别的的事儿,而无需一直盯住电饭煲了,超级省电哦!
小米粥作法二
1、*先买一些高品质绿豆,挑选绿豆时,需看在其中是不是结晶状、虫蛀、臭味,要是没有这种则是较为高品质的绿豆
2、选好绿豆以后,将绿豆倒进器皿中,再倒进冷水未过绿豆,侵泡二十分钟(以便将绿豆泡软,如果不提早侵泡,那煮的時间就会生一些)
3、侵泡二十分钟以后,将绿豆捞出倒进电饭煲的器皿中,再往里倒进充足量的冷水;假如要想绿豆粥稠一些,则能够放少几滴水;要想稀一些,就放多一些水就可以
4、随后盖上盖子,煮三十分钟;我的是一般家庭装的电饭煲,假如用压力锅煮得话,大约20分钟就可以了。