一、牛乳与柿子饼能同吃吗
柿子饼与牛乳*好是不要在同一时间范围服用。
柿子饼里的单宁酸和牛乳里的蛋白会产生不溶的胃柿石，若容积交流会造成消化系统堵塞或更为严重的不良影响。但平常人在非很多服用的状况下，不容易造成比较严重的不良影响。但以便防止那样的状况，总而言之，不要吃为妙。
二、师资力量的相克食物
1.柿子饼不适合与海带丝、海菜同食，不然会造成肠胃不适感；
2.不适合与泡菜、乌枣、酒同食，不然会造成结石；
3.柿子饼不适合与鸭肉、大闸蟹、红薯、生鸡蛋相互服用，不然会造成腹痛、呕吐、腹泻等病症，情况严重能致胃出血而严重危害性命；
4.食柿子饼前后左右不能食用醋；
5.忌于箩卜同食。
三、吃柿子常见问题
1、莫空腹服
因柿子饼带有较多的单宁酸及阿拉伯胶，在空肚状况下他们会在胃酸的作用下产生大小不一的不可溶沉定，假如这种沉淀不可以根据贲门抵达结肠，便会停留在胃中产生胃柿石。假如胃柿石没法当然被排出来，那麼便会导致消化系统梗塞，出現上腹强烈疼痛、呕吐、乃至呕血等病症。
2、莫吃柿皮
柿子饼中的单宁酸绝大部分集中化在皮中，在柿子饼脱涩时，不可能将在其中的单宁酸所有脱尽，假如连皮一起吃更非常容易产生胃柿石。
3、配搭有效
中医药学中，大闸蟹与柿子饼都属凉性食物，因此不可以同食。从现代科学的视角看来，高蛋白的食物如蟹、鱼、虾在单宁酸的功效下，其蛋白很易凝结成块，产生胃柿石。
4、择人而宜
柿子饼因其含10.8%的糖原，且大多数是简易的双糖和单糖，因而吃后很易被消化吸收，使血糖升高。针对糖尿病患者来讲，尤其是血糖控制不佳者也是危害的。除此之外，肠胃泄泻、大便糖稀、体质虚弱、生完孩子、风寒者*吃；身患慢性胃炎、排尽减缓、消化不良等胃肠动力作用不高者、胃大部分摘除术后不适合食。
5、掌握分寸
柿子饼中的单宁酸能与食材中的钙、锌、镁、铁等矿物和营养元素产生不可以被身体消化吸收的化合物，影响这种营养元素的消化吸收，因而长期性很多吃柿子非常容易造成这种矿物和营养元素欠缺。
