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竹笋怎么吃(新鲜竹笋怎么吃)

   2021-07-12 402
核心提示:很多人对新鮮竹笋怎么吃并并不是很清晰,那样的春笋在制做上,全是拥有一些非常好方式,在制做的情况下,也是能够依据自身的钟爱开展,下边就详尽的详细介绍下春笋做法。新鮮竹笋怎么吃:春笋腌鲜原材料:猪肋条肉300克,熟腌猪肉200克,春笋225克,葱、姜各15克,米酒10克,食盐、白砂糖各3克,鸡精2克,芝麻油10克。作法1

很多人对新鮮竹笋怎么吃并并不是很清晰,那样的春笋在制做上,全是拥有一些非常好方式,在制做的情况下,也是能够依据自身的钟爱开展,下边就详尽的详细介绍下春笋做法。

新鮮竹笋怎么吃:

春笋腌鲜

原材料:猪肋条肉300克,熟腌猪肉200克,春笋225克,葱、姜各15克,米酒10克,食盐、白砂糖各3克,鸡精2克,芝麻油10克。

作法

1、熟腌猪肉,猪肋条肉均切割成格子。春笋切割成滚刀块。葱切割成段。姜拍松。

2、锅内放冷水1000克,放入猪肋条肉、葱段、姜、米酒,盖上大火烧开,撇净白沫子,改成文火盖上焖熟。

3、拣去葱、姜无需,放入熟腌猪肉。

4、放入春笋再次焖至软烂,料汁浓白时,添加食盐、白砂糖、鸡精略烧,淋入芝麻油,起锅盛入汤碗内既成。

猪排骨烩鲜竹笋

原材料:猪排骨200克,鲜竹笋250克。

作法:

1.猪排骨清洗断开预留。鲜竹笋去壳清洗切滚刀块预留。

2.锅内添加底油,开火灾,倒进猪排骨炒出香味,添加适量的米酒煸炒,添加鲜竹笋再次煸炒,添加适量的生抽,添加适的水,盖上盖子再次闷煮。

3.待菜熟添加适的鸡精,撒上葱段就可以。

以上便是对新鮮竹笋怎么吃详解,在制做春笋的情况下,要留意繁杂的做法,是非常容易毁坏的它的蛋白、维他命、**纤维素,那样吃的情况下,对人体营养成分补充也是沒有协助的,在对这一点上也是要开展留意的。

 
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