西爪皮普遍的作用与功效是健脾胃解暑、有利排尿、治*疮、去痱子、美白皮肤等。那麼，在当下吃水果的夏天里，建议您不必随便丢掉西爪皮，那样太消耗了。何不先去学习炒西瓜皮的作法，把西爪皮灵活运用起來。
中医学称西爪皮为“西瓜翠衣”，是清热去火、生津解渴的灵丹妙药。把西爪皮烤干，研粉外敷能冶疗口腔溃疡。西爪皮解暑清热、健脾开胃生津止渴，其含糖量很少，适合各种群体服用。
西爪皮的作用
1.补肾**
西爪皮切条，沸水焯后捞起来，与熟鸡丝、瘦丝袜高跟鞋加调味品服用。
2.炎热伤身、畏冷口干、干咳无痰或便秘
鲜荷兰豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克清洗，海蜇皮200克，西爪皮500克，黄瓜250克，清洗切片，共入砂锅文火烧开后，慢火煲1钟头，调料后饮汤吃海蜇皮。每日1剂。
3.健脾胃解暑
新鮮西爪皮100克，红枣10枚，共煎汤，每天当奶茶。
4.夏天痤疮
绿豆100克，放水1500ml，熬汤，沸后约10分钟去绿豆，将清洗的西爪皮500克放进再煮，烧开后制冷。
饮汤，一日多次。
聚瑞绿豆性平，可消肿温阳化、清热去火;西爪皮生津润，可清热去火、除烦解渴。
5.解暑有利排尿
将除掉表层死皮的甜瓜皮切成一小块或小条，进水烧开，加西红柿、生鸡蛋和调味品，喝粥食西瓜皮。
炒西瓜皮的作法
食物主要材料：西爪皮200g
辅材：菜籽油适当盐适量
流程：
1.西爪皮清洗后，去表皮，切成片。
2.锅里放适当的油，入西爪皮炒。
3.炒成一定情况下，加适当的盐，一起煸炒。
4.*终天赋加点水，炒过。
小提示听说越贴近表皮的一部分，营养成分越高，因此削皮时尽可能薄一点。
实际上，西爪皮还具备**便秘、医治水肿等作用，因此，建议大伙儿平常吃水果的情况下千万别再把西爪皮给消耗了。这个时候，您能够把西爪皮用于炒烧菜。另外，还能协助推动身体皮肤基础代谢和解暑祛毒等作用，对人体的好处是十分多的。
