1.过夜剩饭剩菜1碗。
2.自做的虾丸3颗和3只冷冻的秋葵。
3.冷冻的鲜青豌豆和香肠1根。
4.鸭蛋黄4颗和新鮮蒜黄少量。
5.鸭蛋黄放进炒锅蒸10分钟。
6.煮熟后用炒勺损坏。
7.虾丸切小块，香肠切一小块，秋葵切圆圈。
8.锅热注小量食用油，再倒进2勺子虾油。
9.倒进鸭蛋黄碎，文火爆锅。
10.约3至4分鐘上下，鸭蛋黄炒至呈淡**泡沫状。
11.倒进白米饭一起煸炒匀称。
12.炒匀的鸭蛋黄白米饭。
13.添加秋葵，虾丸，香肠，青豌豆。
15.加小量的盐提鲜，倒进青蒜苗炒匀就可以。
16.此饭营养丰富，咸香口感，意犹未尽。
咸鸭蛋蛋炒饭看起来很繁杂，实际上假如你真实做起來，你也就会发觉一点一不会太难。关键是，你一直在做以前，一定要把握好实际的流程方式才行。
