今天在超市买了面包糠,想问一下面包糠怎么用?
不是超人826:
面包糠其实是一种广泛使用的食品添加辅料,可以油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。尤其是家里有小孩的,面包糠可能会经常用到,比如小孩*喜欢吃的炸鸡腿,但是炸鸡腿也不能天天吃哦,不然的话会对小孩子身体不好的。
初见微凉97:
我知道面包糠怎么用。面包糠主要是用来油炸食品的,如果你要想咋鸡腿,首先用面粉加适量的水和,然后用鸡腿裹满面粉,然后再去裹面包糠(面包糠不要再用水和)。如果油炸茄子,吧面包糠和面粉适量混合加水,在裹茄子,你可以向面粉里面加一些配料粉,这样油炸出来的东西很香。