蛋糕的奶油怎么做的？在家自制奶油复杂吗？
杨国斌8:
我来给您讲解一下蛋糕的奶油怎么做的，首先是将蛋清，适量盐和糖放在一个碗中打发至奶油状。此时在另一个碗中放入蛋黄，面粉和牛奶搅拌，搅拌一段时间后，将之前打发好的奶油放入碗中一起搅拌15分钟以上，接下来在电饭煲中放入少许油，将打发好东西倒入锅中，按下煮饭键，两分钟后它会自动跳成保温挡，此时用毛巾捂住通风口闷20分钟，再按下煮饭键，20分钟之后奶油就做成啦。
jywl:
自制蛋糕的奶油的话是比较复杂的，首先需要准备食材，鸡蛋，糖，盐，面粉，牛奶，接下来是制作过程啦，首先是将蛋清放入碗中打发，接下来加入一点盐和一点糖，接着打发至出现奶油状。此时在另一个碗中放入蛋黄，面粉和牛奶搅拌，搅拌一段时间后，将之前打发好的奶油放入碗中一起搅拌，要不停地搅拌至15分钟以上，接下来在电饭煲中放入少许油，将打发好东西倒入锅中，按下煮饭键，两分钟后它会自动跳成保温挡，此时用毛巾捂住通风口闷20分钟，再按下煮饭键，20分钟之后奶油就做成啦。
