1.青瓜两条洗净待用
2.陈醋鼓油糖混合成调味汁,蒜头切细碎,芫荽切小段,待用
3.青瓜在中间破开,用刀背拍裂
4.用手把拍过的青瓜辦成小段,用小许盐腌5分钟,滤去水份
5.在青瓜段里倒进调味汁,放入蒜头粒与三分之二的芫荽段,腌上15分钟
6.淋入麻油辣椒油,再放余下的芫荽,拌均匀,上碟
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的蒜香陈醋拍青瓜就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
1.青瓜两条洗净待用
2.陈醋鼓油糖混合成调味汁,蒜头切细碎,芫荽切小段,待用
3.青瓜在中间破开,用刀背拍裂
4.用手把拍过的青瓜辦成小段,用小许盐腌5分钟,滤去水份
5.在青瓜段里倒进调味汁,放入蒜头粒与三分之二的芫荽段,腌上15分钟
6.淋入麻油辣椒油,再放余下的芫荽,拌均匀,上碟
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