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铜锣鱼的做法(糖醋铜锣鱼的做法)

   2021-07-13 549
核心提示:1.洗净的铜锣鱼2.在鱼的身上切上花刀,均匀的撒上一层干面粉。3.锅里放油烧热,把鱼放入炸成金**捞出。碗里放入糖、醋、番茄沙司,配好糖醋汁。另一碗里放入淀粉、葱姜丝、胡萝卜丝、豌豆、水配好勾芡汁。4.小火,锅里放油烧热,放入糖醋汁搅拌均匀、烧开,再放入勾芡汁搅拌均匀、烧开。关火。把做好的芡汁浇在鱼的身上即可

1.洗净的铜锣鱼

2.在鱼的身上切上花刀,均匀的撒上一层干面粉。

3.锅里放油烧热,把鱼放入炸成金**捞出。碗里放入糖、醋、番茄沙司,配好糖醋汁。另一碗里放入淀粉、葱姜丝、胡萝卜丝、豌豆、水配好勾芡汁。

4.小火,锅里放油烧热,放入糖醋汁搅拌均匀、烧开,再放入勾芡汁搅拌均匀、烧开。关火。把做好的芡汁浇在鱼的身上即可。

5.出锅装盘,上桌。开始吃晚饭了。

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道糖醋铜锣鱼

 
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