烤箱烤肉常用到的肉能够是生猪肉的一切位置,能够是后腿肉、前腿肉、带皮的肉,无论是那一个位置的肉烤出去都好好吃的,烤箱烤出的肉比在商场里卖的真空包装袋的肉美味多了。
韩国烤肉
原材料:生猪肉,韩式辣酱,小葱,姜片1一小块,蒜头3-5瓣,香油0.5-1一茶匙,白芝麻,菜籽油
作法:1.生猪肉切成片,稍有点儿薄厚,大概4mm上下厚;2.小葱切一小块,姜片,蒜头切碎;
3.用韩式辣酱,香油,白芝麻,也有小葱,姜片,蒜头末把小肉放电冰箱腌渍2个钟头以上;4.小肉取下,烘烤盘下铺一些小葱段,小肉放进上边,刷一层菜籽油;5.小烤箱220度,电烤箱顶层,左右火,烤7分鐘,翻过来,再烤大约5分鐘就可以。
原材料:带皮的五花肉
作法:把带皮的五花肉切发展条,用生盐匀称的擦一下,放进电冰箱**,随后把表层的水擦拭预留。另置一小锅,皈依抽,,里边再变大料,花椒粒,小茴香,良姜,用火烧开生抽让香辛料香味释放出,再天赋加点老红糖。用那样的料汁加一点白酒腌渍肉三天。开*烧熟切成片就可以。超美味,找到那类久违了的味儿。
烤箱烤肉能够依据自身的口感调整咸度,还可以在腌渍的全过程中添加自身喜爱的调味品,自身烤成的肉*安全性,如今许多的食品都存有品质问题,自己做*安心。眼是懒蛋,手是梁山好汉,行動吧,赶紧做上一股票大盘,很饱一家人的那般福气吧。