韭菜炒河虾怎么做
材料:新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只
调料:油、盐适量、生抽少许
做法:
1、先将河虾剪去尖嘴,用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水,韭菜切小段,红椒切斜圈;
2、坐锅烧热,下河虾小火煸至变红色即可盛出备用;
3、坐锅热油,放虾炒香,跟着下红椒和韭菜翻炒均匀,调盐味淋少许生抽即可。
韭菜炒河虾的做法
**步、先将河虾用淡盐水泡一下,漂洗干净;
**步、将韭菜切段;
第三步、青椒、红椒切小段;
第四步、热锅热油,下入河虾,大火煸至红色盛出备用;
第五步、另起锅,加油烧热后,放入青红椒煸一煸,开大火,放入韭菜,快速翻炒,放入盐,生抽;
第六步、下入河虾,翻匀即可出锅。
韭菜炒河虾的功效
韭菜炒河虾的功效大,这是一款营养食材,韭菜和河虾两者有个共同特点就是有补肾**的效果,所以韭菜炒河虾这道菜就是强强联手,补肾**的效果加倍了。
菜品特色:或浓郁多汁,或清淡爽口。
韭菜炒河虾怎么做?以上就是小编为大家整理的韭菜炒河虾的做法啦。韭菜炒河虾是经典的一道家常菜,配馒头、米饭都很下饭哦。