石榴是凉性还是热性的
石榴既不是热性也不是凉性，是属于温性食物。
石榴性温，味甘酸涩，入肺、肾、大肠经，从中医的角度来说，是属于温性食物，具有生津止渴、收敛固涩、止血止泻等功效，主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等。
石榴是碱性食物。
营养学上对食物碱性和酸性的定义是看其代谢产物的酸碱性，而不是看食用时的味道，像石榴虽然味道可能会带有酸味，但是因为其含有镁、钾、钠、钙等多种矿物质，在经过肠胃消化后，其代谢产物是偏向碱性的。所以从营养学的角度来说，石榴是属于碱性食物。
石榴有什么营养价值
延缓衰老
食用石榴对于延缓衰老也有较好的作用，吃石榴时，可以吸收其中红石榴多酚、花青素、维生素C，这些物质具有较强的抗氧化性，能够延缓衰老。
根据实验发现，石榴中的鞣花酸能够使得细胞免于环境的污染，能滋养皮肤、减缓肌体衰老，其防辐射的能力比多酚还要强，有效的保护好皮肤。
食用石榴还可以保护心脏，对于调节心脏正常运行，软化血管有非常好的作用，从而可以达到补气养血的功效，气血运行正常了，能够让人显现年轻。
健胃提神
秋天是石榴成熟的季节，干燥的气候，容易造成肠胃不适，疲乏困倦也是常态，如何健胃、提神，可以通过食用石榴完成。石榴中略带一点酸味，也能够起到开胃的作用。
保护肠胃
秋天气候忽冷忽热，要是保健不当还会造成肠胃失调，造成腹泻、痢疾的发生。秋天的气候，会滋生霉菌，要是错误食用一些食物，还会造成肠胃不利。
食用石榴，对于抑菌、收敛有较好的作用，能够避免细菌伤害身体，胃粘膜的分泌物不断减少，能够**肠道中的大肠杆菌、痢疾细菌，有效的预防腹泻、保护肠胃。
帮助消化
燥热的天气，会让人没有食欲，消化不良也是常有的事情，如何促消化，可以通过吃石榴完成。
一般来说，含有维生素的食物能帮助消化，石榴中的维生素含量较多，能够有效的达到促消化的作用。
另外，在石榴中还有较多的有机酸，对于消化肠胃中的食物也有帮助，能够更好的让这些食物得到吸收，对于长时间消化不良的人来说，不妨食用石榴能够提高食欲、促进消化。
吃石榴的注意事项
1、石榴中是含有较多生物碱的，会中和胃液中的盐酸成分，降低消化作用，所以建议吃石榴的前后*好不吃其他食物，以免引起消化不良。
2、石榴食用时，是不能与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆、海参等食物一起食用的，以免导致身体的不适。
3、石榴较难消化，所以脾胃虚寒、消化功能不好的人*好少吃或是不吃石榴。
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