土方法自制皮蛋的方法比例是多少？
六六47:
从前我挺喜欢吃皮蛋的，因为我本身就比较喜欢吃鸡蛋鸭蛋这一类的蛋白质类食物，而现在我也还是比较喜欢吃皮蛋，就想自己在家里做，就想问一下，土方法自制皮蛋的方法比例。先把石灰、草木灰混合，加入碱水，搅拌均以匀后再加水拌成料泥，接着把鸡蛋或者鸭蛋放上面滚一下就好了。
江萌芬驾到:
现在人们在饭店里经常会见到的都是尖椒变蛋，其实他就是用皮蛋做的，不过很多人都对皮蛋比较好奇，因此身边的人就说土方法自制皮蛋的方法比例。可以从网上买一袋150克的皮蛋粉，把皮蛋粉倒入陶瓷类碗中，接着泡一杯百五10毫升左右的茶水，将它晾凉，然后倒入皮蛋粉中搅拌均匀，接着将鸡蛋滚入里面就可以了。
