说到白木耳可能大家会觉得很陌生，但是说到银耳相信大家都耳熟能详了吧。其实白木耳就是银耳哦，一般都被我们用来熬制汤羹，味道是非常的美味。那么，您知道白木耳的功效与作用吗?下面中国保健食品招商网小编就为您介绍下白木耳的功效与作用。
1、功效综述：强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿。
2、滋补佳品：既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
3、延年益寿：历代**贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
4、养颜美容：所含特殊的胶质，能让皮肤保水度增加，从而提亮肤色，显得水润。
5、保健肠胃：性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。
白木耳是一种胶质菇类，含有丰富的膳食纤维：对排便的调整有双向保护，便秘的人吃了会通便，拉肚子的人吃了则能改善腹泻的情形。
含有丰富的多醣体：肠道益菌生的角色，让肠道的好菌生长比较良好，并**肠道坏菌的生长，具有保健肠道的功能。
6、强身健体：增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。白木耳富含多醣体，尤其是β-(1-3)-葡聚醣能刺激淋巴细胞转化，增强巨噬细胞吞噬能力，促进抗体形成，提高机体的免疫功能。
7、降醇、稳血糖：所含丰富的膳食纤维能降低食物的胆固醇、阻止糖分被肠道吸收。
8、医用：用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
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